茎木中药包括茎中药和木中药两种。

一、概念和范围：茎中药：包括木本植物和草本植物的茎和藤。木质中药：主要用作心材。茎类中药的药用范围：木通、红藤、忍冬藤。枝干：桂枝、桑枝、桑寄生、钩藤。茎刺：皂荚，鬼箭羽。髓质：灯心草渗出，通草。木质中药：沉香、降香、苏木。

二、性状鉴别：从形状、大小、粗细、表面特征、颜色、气味等方面观察判断。

外观：草藤茎多为圆柱形，较少扁圆柱形和方形。有纵脊。有节，有节间。景天三七。

木藤茎常扭曲不直。粗细不同，外观粗糙。有裂缝和气孔。节点被放大。木材呈不规则块状、片状或长条状。有些有树脂条纹或斑块。质地切面：草茎脆而松散，切面中心呈浆状或中空状。木质茎坚硬，横截面呈纤维状或片状。纹理呈放射状。有的具有“菊心”、“轮纹”的特点。有些有明显的小洞：它们可以有年轮。气味：有些药材有特殊气味。比如：海风藤：苦辣。

青风藤：味苦不辣。可以观察到三种显微鉴别：横切面、纵切面、解离组织和粉片。

1.茎的组织结构：参照根茎的显微特征，主要观察结果如下：双重：初级结构：表皮——皮层——内皮层——鞘膜——维管束——髓。二级结构：周皮——皮层——周皮——韧皮部——形成层——木质部——髓。单：无二级结构，无形成层，无周皮。一些双子叶木本茎有特殊的微管束结构：轮排列，鸡血藤。

2.木本中药：横切面、径切面、切切面三种切面。主要观察：血管、木纤维、木薄壁细胞、木射线：血管：有边缘孔的血管和网状血管，有圆形或斜梯形孔。针叶树的木材没有导管，只有管胞。

木质纤维：占木材的绝大部分，丛节是狭长的厚壁细胞，有一个单孔。有些属于分离纤维。木质薄壁细胞：储存营养的细胞，带有内含物(淀粉和晶体)，大部分细胞壁木质化。

木射线：类似于木材薄壁细胞，方向不同(垂直于导管和纤维)。不同表现：横断面：放射状，显示射线宽度。切线纵剖面：纺锤型，显示宽度和高度。径向纵剖面：矩形。显示高度。少数有特殊结构：白木香有内在韧皮部(树间韧皮部)。

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