肝性脑病的饮食预防

发布时间：2021年06月22日来源：昭昭医考

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合理饮食是预防HEP的重要环节。肝病患者免疫功能下降，胃肠功能弱。
如果他们吃得不好，很容易发生胃肠功能障碍，导致水电解质失衡。高蛋白饮食可使肠道产生更多的氨，增加血氨，因此应控制蛋白质的摄入，以诱发HEP。酒精对肝脏有害，会加重肝细胞坏死。
指导患者合理安排饮食，保证热量摄入，以低盐、低蛋白、高维生素和适量脂肪为原则，避免食用粗糙、坚硬的粗纤维和刺激性食物。肝硬化患者患有肝细胞损伤。
他们的新陈代谢和对蛋白质的耐受性降低。如果他们摄入大量蛋白质，会增加血氨，诱发肝性脑病。蛋白质的摄入主要是植物蛋白，含有较多的支链氨基酸，能携带肠道细菌，增加大便量。
每天70克。对于控制不了自己的，耐心解释，严格监控自己的饮食情况，要求家人配合。当身体饥饿时，会增加蛋白质的分解，产生过多的氨，增加肝性脑病的风险，所以要保证热量供应。
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