关于“粪便观察：正常人的粪便形成软便”的内容，具体如下：

粪便观察：

1.量和频率正常的人每天排便1-2次，平均量150-200g。粪便的多少与食物的种类和数量以及消化管的功能有关。吃肉和蛋白质的人比素食者少。由于食物没有被完全消化吸收，粪便中可以看到大量的脂肪滴、淀粉颗粒或未消化的肌纤维，导致数量和频率增加。

2.正常人的粪便形成软便。当出现消化不良或急性肠炎时，由于肠道蠕动快，吸收水分少，排便次数会增加;便秘发生时，由于粪便在肠内停留时间过长，水分被吸收，使粪便干燥，有时呈栗子状;当直肠、肛门狭窄或部分肠梗阻发生时，粪便通常是平的或带状的。

3.正常颜色的粪便因为有胆汁色素而呈黄褐色。因为食物和药物的种类不同，颜色会有不同的变化。吃富含叶绿素的蔬菜，粪便呈绿色;服用血、肝类食物或服用含铁药物，粪便呈酱色，服用碳粉、铋等药物，粪便呈暗黑色;取钡后呈灰色。

病理情况下，如上消化道出血，大便为暗而亮的沥青样大便;下消化道出血大便呈暗红色;当胆道完全堵塞时，由于胆汁无法进入胆道，便缺乏粪便胆汁元素，粪便呈粘土色;阿米巴痢疾或肠套叠时可出现果酱样大便;排便后滴血多见于直肠息肉或痔疮出血患者。

4.气味粪便的气味是食物残渣和细菌在结肠中发酵产生的，与食物种类和肠道疾病有关。对于消化不良，大便又酸又臭;焦油样大便有腥味;直肠溃疡或肠癌患者，大便有腐臭味。

5.粘液和脓液正常粪便含有少量混合良好的粘液分选，可润滑肠道和保护肠粘膜。肠道炎症多见大量粘液，痢疾、肠套叠多见伴血，痢疾、肛周脓肿、直肠癌多见脓血。

如果发现上述异常情况和粪便中的寄生虫，应立即取样检查，并报告医生。

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