备考资料
护士执业资格备考知识:舌癌中医药膳疗法,昭昭小编整理如下,请大家仔细阅读:
1)药物组成:乌梅干10g,蜂蜜适量。
用法:乌梅煎汤后,杯中放入1/3的乌梅汤,1/3蜂蜜,1/3凉开水,加少许柠檬汁制成饮料。
2)药物组成:竹叶50g,鸽蛋10只。
用法:把竹叶置入锅内加水300ml后放入鸽蛋,共煮至熟,把鸽蛋取出击破其壳后再置入锅内共煮,另取少许鲜嫩竹叶用开水烫热,迅速取出置于盆子底部衬底,把鹤蛋放在有鲜竹叶衬底之盆上,服食鸽蛋。
3)药物组成:薏苡仁50g,鲜冬瓜300g,油、盐各少许。
用法:鲜冬瓜去皮、冼净后切成方块待用。薏苡仁淘洗干净人锅内,加水适量煮汤,俟薏苡仁煮开花时,放入冬瓜煮熟,调入油、盐少许即可食用。喝汤吃薏苡仁及冬瓜,每日1~2次。
4)药物组成:苦瓜1条、盐、葱末少许。
用法:先在锅内加水1750~2000ml,煮沸后放入苦瓜用小火慢慢炖煮,至苦瓜软熟,熄火,加少许盐和葱末,调匀即可食用。
5)药物组成:大西瓜的中果1/8个,排骨150g,盐少许、冷水2000ml.
用法:将西瓜皮洗净,削去外皮,切成丁块;将排骨洗净,放入锅内,加入冷水,用大火煮沸,加入西瓜皮丁,再用小火煮20分钟,加少许盐,油,即可食用。
6)药物组成:胡萝卜60g,荸荠60g,芫荽30g.
用法:胡萝卜切成片,与荸荠一起加水煮沸5分钟左右,加入芜荽同煎,煮沸后代茶饮。
7)药物组成:田七10g,香菇5g,仔母鸡1只(约250g),大枣10枚,料酒、香油、精盐适量,生姜3片,葱白10根。
用法:田七切成薄片,香菇温开水泡发,去蒂切细;鸡宰后去内脏,洗净;大枣洗净去核。将以上食物、佐料均放入鸡腹中,鸡置于磁碗内入锅,隔水蒸熟后,放入油、盐调味即可食用。
8)药物组成:生地30g,粟米30g,薏苡仁30g,食糖适量。
用法:取生地置于400ml水内煮沸半小时,弃去生地残渣,滤出药液,用之与粟米、薏苡仁同煮成粥,最后加入糖适量,即可食用。
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