备考资料
护士执业备考肿瘤护理:眼部肿瘤饮食宜忌的相关内容如下:
眼眶、眼睑、眼球表面、眼球内均可发生肿瘤,眼眶肿瘤有:泪腺肿瘤、眼眶血管瘤、瘤样淋巴组织增生(假性淋巴瘤、慢性肉牙肿、炎性假瘤)。
眼睑肿瘤有:基底细胞癌、睑板腺癌、鳞状细胞癌。眼球表面肿瘤:鳞状细胞癌、黑色素瘤。眼球内肿瘤:葡萄膜黑色素瘤、视网膜母细胞瘤。眼部恶性黑色素瘤:是恶性程度最高的一种肿瘤,也是成人眼部最多见的恶性瘤,多发于脉络膜,也见于眼睑、结膜、虹膜、睫状体,发生于不同部位则有不同的表现:刺激症状、眼胀痛、头痛、调节障碍、屈光不正、视野缺损、视力障碍等。视网膜母细胞瘤:多发于5岁以下儿童,可有家族遗传史。
由于患者多为婴幼儿,所以通常都无主诉,偶由家人发现眼内呈现黄色反光(猫眼),当眼压升高后,患儿由于疼痛经常哭闹。检查见视网膜有实质性肿物引起的视网膜隆起。基底细胞癌、鳞状上皮癌、睑板腺腺癌:三种癌均多发于老年人,早期表现为硬韧的皮下小结节,无自觉症状,后期侵犯邻近组织。转移后有相应的表现。
【宜】
(1)宜多吃具有抗眼部肿瘤作用的食物:马兰头、胡萝卜、石耳、桑树蕈、蒲公英、大叶菜、牛蒡菜及根、羊脑。
(2)宜多吃具有明目消炎作用的食物,如菊花、荠菜、藕、马兰头、螺蛳、鲍鱼、海鳗、海龟。
(3)宜多吃富含维生素A的食物,如动物肝、田螺、牡蛎、油菜、菠菜、韭菜、茼蒿菜、芹菜、甜薯、芒果、枸杞。
(4)宜多吃富含维生素B2的食物:动物肝脏、鸡蛋、鳝鱼、螃蟹、叶菜类蔬菜、黄豆、乳类、豆瓣酱、黑木耳。
(5)宜多吃富含维生素C的食物,如鲜枣、柚、柑橘、猕猴桃、苋菜、油菜、苦瓜、番石榴、山楂、柠檬、豆类、马铃薯等新鲜蔬菜、水果。
(6)宜吃具有减轻放疗、化疗副作用的食物,如荠菜、芦笋、芦根、茅根、甘蔗、猕猴桃、梅、绿豆芽、橄榄、丝瓜、薏米、鳗鱼、鲤鱼、青鱼、鲫鱼、田螺。
【忌】
(1)忌烟、酒、咖啡、可可等。
(2)忌刺激性食物,如葱、蒜、姜、辣椒、花椒、桂皮等。
(3)忌发霉、烧焦食物。
(4)忌油腻、煎炒、烧烤、烟熏等热性食物,如羊肉、火腿、熏肉、肥肉等。
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