饮食调节原则：辩证喂养

发布时间：2021年06月08日来源：昭昭医考

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中医认为，疾病发生发展的全过程是动态的，一种疾病随着病因、体质、年龄、气候、地域等因素的变化，可以表现出不同的证候。所谓辩证喂养，就是根据不同的疾病症状选择食物。对于内热证，可以选择具有清热生津功能的寒凉食物，如大麦、西瓜、绿豆等；内寒之证，可用葱、韭菜、姜、蒜、胡椒等温食。
根据疾病的不同临床表现，在食物选择上也有所不同。比如腹泻是湿热证，适合吃马齿苋；属于积食之证，宜食山楂、萝卜；属脾胃虚弱证，宜食山药、大枣、芡实、薏苡仁；属于肾阳虚证，适合吃羊肉、狗肉等骨肉制品。辨证施食是饮食护理的一个重要原则，可以调整身体的脏腑功能，平衡阴阳，促进内环境的平衡和稳定。

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