中西医执业医师
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【生物化学】以下加工品质量要求不正确：
a.油炸黄制品、米油炸制品、酒制品、醋制品、盐油炸制品含杂质1%。
b.切件的碎片要求均匀、整齐、颜色鲜艳、表面光滑，无刀片。
c.炒炭制品应完全炭化，无生片。
d.一般来说，加工产品的含水量应控制在7%
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没有考试经验,对考试没有信心,看书就会,做题就错,缺乏考试技巧,缺乏科学的备考规划
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